Der Beaujolais primeur ist da, Zeit für den Käseabend. Bereits zum sechsten Mal organisierte Frédéric den stimmungsvollen Käseabend. Seine fachkundigen Ausführungen zu Herkunft, Herstellung und Geschichte der einzelnen Sorten waren wieder ein Genuß - wie auch der Käse selbst. Dazu gab es auch wieder einige feine Wurstsorten und etwas Ente.
Der Wein dieses Jahrgangs ist fruchtig, leicht und macht keine Kopfschmerzen... :-)
